Tartelette individuelle avec une pâte sucrée, de la crème citron et une meringue italienne, décorée de zestes de citron vert.

Tartelettes de sablé breton accompagné d'une crème légère vanille et de fraises

Mousse ananas crémeux chocolat lacté/passion, petit sablé chocolat et coulis passion que l'on peut voire par transparence sur le dessus

Barre chocolat caramel et noisette

Mille feuilles renversé au praliné

Tartelette aux pommes Smith

Eclair chocolat caramel

Baba au Rhum